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A Farinha de Amendoim é feita da trituração do amendoim sem adição de sal ou conservantes. Essa farinha ainda é pouco consumida no Brasil, mas suas propriedades nutricionais já vêm chamando a atenção. Ela é rica em gorduras boas, fibras, proteína vegetal (excelente para vegetarianos e veganos) e tem uma grande quantidade de vitaminas e sais minerais e é LOW CARB!
A farinha de amendoim contém ferro, cálcio, potássio e manganês. É rica também em gorduras boas que ajudam a elevar as taxas de HDL, o colesterol bom.
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